Основным направлением научной деятельности кафедр ФСиМТ является клинический анализ эффективности лечения основных стоматологических заболеваний.
Среди преподавателей – член-корр. РАМН, проф. Щербук Ю.А., член-корр. РАМН, заслуженный деятель науки РФ, проф. Козлов В.А., заслуженный деятель науки РФ, проф. Трезубов В.Н.